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사는 이야기

장어 수육...^^

글쓴이 : 호은 날짜 : 13-03-06 06:34 조회 : 3987 좋아요 : 0

오늘은 생선구워 탁주 한~사발 해야겠습니다...^^

금년도 분갈이 기념으로요.

지난번에 제주도에서본 살아있는 장어와

옥돔등 여러가지 고기들입니다.

초대형 장어는 수육 & 불고기가

최고라 하더군요.

이렇게 큰 장어는 어부들도 평생에 몇마리

못잡는다고 선장님이

구이 맛이 아주 좋아서 올려봅니다.



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김판성

13-03-06 07:03


안다니시는데가 없나봅니다 ㅎㅎ

호은	13-03-06 07:53


ㅋ ~ 맨위에 장어는 팔지도 않아서 경매만 지켜봐야했습니다...?

안수	13-03-06 07:16


	장어가 뭘 먹어서 저렇게 통통한지.....

호은	13-03-06 07:54


구경하는데도 돈을 내야한다는 농담석인 말씀도...^^ 그렇게 구경하기도 어렵다는...?

관음	13-03-06 07:30


저두 바다장어구이,,, 좋아해, 곧잘 먹습니다,,, 물론 소주와 함께 즐깁니다 ^^

호은	13-03-06 07:54


저리 큰 장어는 불고기가 아주 최고라는 선장님 말씀이 있었습니다...^^

풀잎이슬草露

13-03-06 07:31


	장어는 아무리 찾아도 안보이는데요 ~~ㅋ 남쪽에는 저걸 장어라하지않고 머라고하는데 생각이 잘안나네ㅇᆢ 진욱아제 오시면 알라나?

호은	13-03-06 07:55


초 대형 장어라는 선장님 말씀이...^^ 저 사진이 살아있는 모습입니다...?

풀잎이슬草露

13-03-06 08:51


	아~~~아까는 모바일로 보아서 장어같지 않았는데....ㅎ 장어가 맞긴 맞네요......저건 심해장어라고 가까운 바다에서는 잘 안잡히고 아주 멀리 나가야 한두마리 잡히더군요... 근데 맛은 일반 장어가 더 맛납니다....저건 살에 가시가 많더라고요..맛도 별로..ㅋ 근데 약으로 쓰면 먼가 될것 같은데.....^^*

호은	13-03-06 08:59


살을 발라서 양념 불고기로 구워야 제 맛이 난다고...^^ 살아서 입을 뻐금거리고...?

풀잎이슬草露

13-03-06 12:16


	젤 밑에 쥐치는 살짝 포뜨서 맛소금 살짝 뿌려서 바람잘부는데 꾸덕꾸덕 말려서 구버묵으면 ...... 아 ...쥑입미더.....ㅋ

박진욱

13-03-06 09:11


	여긔가 듕귁아인교? ㅋㅋ

호은	13-03-06 09:13


꼭 그짝 물건 같습니다...^^ 제주도 서귀포항으로 기억을...?

사랑방

13-03-06 09:29


	장어뿐 아니라 어장이 풍성하네요... 봄철 입맞 돋구겠는데요...

호은	13-03-06 17:21


제 바닥이고 싱싱해서 맛이 아주 좋았습니다...^^

풍사랑님

13-03-06 15:31


	생기가 넘치네요... 먹을거리요.ㅎㅎ

호은	13-03-06 17:22


바닷가에 살면 참 좋을 것 같습니다...^^ 제가 회를 엄청 좋아해서요...?



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