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| 개두릅 |
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| 글쓴이 : 그리운
날짜 : 06-04-24 22:57
조회 : 2760
좋아요 : 0 |
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참두릅은 약간 아린맛이 있지만 개두릅은 쌉쌀한 맛이 입맛을 돋운다고 합니다.
참두릅 보다 더 몸에 좋다고 값도 더 비싸고 찾는이가 많습니다.
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참이든 개든 량이 많아야 좋겠지요.ㅎㅎ
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침이 살살 고입니다. 드셔보신분은 그 맛을 알지요..
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엄나무의 새순을 개두릅이라고 하나요?
이건 분명 엄나무 순 같은데.....
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두릅의 은은한 향과..사각 사각 씹히는 맛..ㅎㅎ 군침이 도네요..
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어랏~~~~~~~~~~ 제가 봐도 엄나무 같은데 내가 착각 한건가요?
두릅나무는 가시가 저렇게 앙칼지진 않죠. 좀 무던한 느낌^^
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귀신쫒는 엄나무=시골에서는 개두릅이라고 합니다.
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저거 따다가 가시에 찔려 아주 혼났었지요
정말 맛은 좋더군요
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개두릅이든 참두릅이든 나무에 가시는 다 있습니다.
참두릅은 잔 가시가 있고 개두릅은 굵은 가시가 있습니다.(또다른 이름은 엄나무가 맞습니다.)
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ㅎㅎ 가시가 음청 무섭심더~~
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엄나무를 개두릅이라 하는군요
처음 알았습니다^^
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일전에 무식해서 지천의 엄나무는 쳐다도 안보고~
뒷마당에 몇개 올라온 두릅 서리해서 삶아 먹었는데....
흐미....
무식하면 손발이 고생이라더니~
정작 무식해서 손발은 편했는데~ 입이 호강을 못했네요...
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어제 먹었습니................ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
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음냐....
맛있겠는데요?
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