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| 오늘 동태탕집에서 본 명태 관련 시 와 작명 유래 |
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| 글쓴이 : 風林(임태영)
날짜 : 06-07-05 22:50
조회 : 7556
좋아요 : 0 |
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풍빠모 여러분들을 기다리다 메뉴에 있는 글들을 한컷 했습니다.... ^ㅎ^
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"풍란을 좋아하는 사람끼리 정보도 나누고 교환도 하자는 것외에는 결정된 것이 아무것도 없습니다"
"상대방을 배려하는 글, 하나 하나가 풍:빠:사:모를 이끌어 나갑니다"
"본명을 사용치 않거나 자기소개에 본명이 기록되어 있지 않으면 등급제한을 받습니다"
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그럼 그렇지여...광오회보단 이열치열로 동태탕이나 멍멍탕 같은게 몸보신에 좋을겝니다
오랜만에 좋은 메뉴 취하셨네여..ㅋㅋ
임박사님~~~ 명태하구 존함하구 한 글자두 같구 금일은 지가 보초를 안서도 되겠습니당..ㅋㅋ
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참~히한한곳도 있네요^^
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요즘 명태는 거의가 다 일본서 수입 한담미다. ㅜ.ㅜ
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맛난 거 먹을 때 풍빠모 생각나면 중증이십니다.
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심심해서.....명태이름 한바가지 퍼 왔습니다(요넘 이름이 장난아닙니다요)
갓잡은 넘은 생태,
얼리면 동태,
말리면 북어,
눈속에서 바람맞고 마르면 황태,
하얗게 말린것은 백태,
검게 말리면 먹태,
딱딱하게 말리면 깡태,
말릴때 푹석하게되면 더덕북어,
반쯤 말린 넘을 코다리라하고,
국산명태는 지방태,
지방태중에서도 함경도 연안산은 왜태,
함경남도에서 봄철 끝물에 잡히면 막물태,
강원도 연안에서 잡히면 강태,
강원도 간성에서 나오면 간태라하고,
원양어선에서 잡은 것은 원양태라한다.
정월에 나온넘은 일태,
이월에는 이태,
삼월에는 삼태,
사월에는 사태,
오월에 잡히면 오태라하고,
그물로 잡은 것은 망태,
잡다가 손상된것은 파태,
주낚시로 잡으면 조태,
겨울에 나오면 동태,
봄에 잡히면 춘태,
가을에는 추태라하고,
산란후 산고로 뼈만 남은것은 꺾태,
어린 명태는 노가리라한다.
다 쓰고나니,
시원한 북어국이 생각납니다.
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동호님..많은걸 배웠습니당..ㅋㅋ
노가리나 북어국두 좋지여..오늘 저녁은 그걸루 할까 합니다
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황태덕장으로 유명한 강원도 인제에 있는 용대리가 생각나는군요, 군시절 사람도 얼었다 녹았다 하며 부산촌놈이 강원도까지 군생활 갔다가 고생조금 했습니다.
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한가지 고기가지고 이렇게 많은 이름이....
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정말 이름이 많네요.
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