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| 돌배 |
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| 글쓴이 : 그리운
날짜 : 06-07-13 14:41
조회 : 3562
좋아요 : 0 |
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강원도 고산지대 에서 한여름에 열매를 볼수있는 돌배입니다.
예전엔 그냥 먹기도 했다는데 신맛이 너무 강해서 그냥 먹기는 좀 어렵고 요즘은 주로 술을 담궈서 마시는데 그맛이 아주 일품입니다.
봄에 날씨가 좋았는지 올해엔 대풍 이더군요. ^^
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부모님이 강원도에 가시면 해마다 돌배를 따다가 돌배주를 담구셨는데 거의 제가 다 마시지요.ㅋㅋㅋ
과실주 중에 제일 좋아하는 술입니다. 향이 좋고 맛도 좋고 등등 뒤끝이 좋아서 약주로 마십니다.
제가 사는 동네의 약수터 길목에 신기하게도 돌배나무(?)가 있습니다.
보살피는 사람도 없는데 해마다 열매를 맺어 작년 초가을 바람에 떨어진 돌배를 주워다 돌배주를 담구었습니다.
올 봄에 마셔보니 향이 진하고 맛도 일품이라 올해도 기회가 된다면 또 돌배주를 담궈야 겠습니다.
사진을 보니 군침이 돌아서 몇 말씀 드렸습니다. 좋은 자료 잘 보았습니다. ^^
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ㅎㅎ 이론 어제까지 강원도 풍빠회원님이 4명으로 파악하고 있었는데....
그리운 님도 강릉이시군요. 반갑습니다. 언제 돌배주 앞에 놓고 강원도
풍빠모임 한번 주선해 주시지요. 전 치악산 더덕주 한병 들고 가겠습니다...ㅋㅋ
희우님은 정보 공개가 안되셔서 초대를 못할거 같네요..ㅎㅎ
경매방에 불이 났는데 슬쩍 비켜 앉아 돌배 보며 과실주 타령도 비오는 날의 한 운치군요... (^ㅎ^)
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시골집 배나무가 생각납니다. ^^
이끼가 붙어 있는 나무를 오르다가 미끄러져 다친 기억도 새록새록 납니다 ㅎㅎㅎ
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아하 가은님이 같은 강원도 이시군요. 반갑습니다. ^^
강릉과 원주 그저 한시간 거리지요.
타임이 맞으면 한번 해보기로 하지요 ............ ^^ 줌진 바닷가에서 싱싱한 생선회 한접시에다 ........... ^^
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원예업(과수묘목)하는 사람들에게는 매우 중요한 자원입니다.
배나무의 대목용으로.....(돌배를 씨뿌려 키워서 거기다가 우리가 자주만나는 신고,황금.....등을 접붙이지요)
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