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사는 이야기

술안주...ㅋㅋ

글쓴이 : 비개인오후 날짜 : 07-11-24 18:54 조회 : 2681 좋아요 : 0

주말인데 슬슬 술생각 나시죠?...ㅎㅎ



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풍돌이

07-11-24 19:01


10여년전에 포항에 갔다가 과메기를 맛본이후 해마다 1~2두룹씩 사다가 먹습니다. 물론 술아주로요.....ㅎ

김판성

07-11-24 19:05


위에는 양미리 밑에는꽈메기 인가요 ? 저녁에 술좀 많이 팔리겠는데요 ㅎㅎㅎ 풍돌이님께는 오늘 즐거운시간보내고 잘다녀오셨는지요 ?

풍돌이

07-11-24 20:39


네~ 많은 분들을 뵈어 무척 보람있는 하루 였습니다. 단지 판성성님을 못뵈어 조금은 섭섭했습니다요....ㅎ

김선	07-11-24 22:41


연탄불에 구워먹든 꽁치(부산에서 양미리를 부르는이름)....

성풍(成風)

07-11-25 00:33


	눈은 뽕뽕 내리고 연탄불에 둘러앉아 구워라 마셔라 카 그맛 지금도 생각하면.....

하하나라(이양균)

07-11-25 08:35


	양미리는 어릴때(40-50년전) 삶아먹고 지져먹고 구워먹고... 지겹도록 먹어 별로 입니다ㅎㅎㅎ.

閒風	07-11-25 08:37


둘 다 과메기 같은디요? 위는 꽁치 아래는 청어...<---포항님들이 이런 때 함 나사 주시믄...

비개인오후

07-11-25 09:28


지는 양미리는 먹는데 아직까지 과메기는 못먹어유..ㅎㅎ

고명준

07-11-25 13:55


	생선구이로 먹으면 맞있겠습니다 ^^

푸르뫼(이종성)

07-11-25 19:25


과메기 맛있겠다 미역에 초고추장 ......

지노	07-11-26 13:49

위가 양미리, 아래가 꽁치입니다.
과메기는 청어와 꽁치를 쓰지만 요즘 청어가 구하기 어려운지라
동네 사람들 아니면 먹기 어려운게 청어로 만든 과메기구요.
양미리가 이때쯤이 알이 꽉차서 구이나 조림으로 먹기가 좋지요.

과메기도 원래는 배를 따지 않고 그냥 통째로 말렸었는데
맛을 대중화 시키고 판매를 쉽게 하려다 보니 요즘엔 뼈를 발라내고 말리더군요.
보들보들한 물미역에 과메기와 실파를 둘둘 말아 초고추장에 찍어드시면
겨울철 술안주로 이것만한 것이 없지요.

사람에 따라서는 비릿내 때문에 못 드실 수도 있습니다.ㅋㅋㅋ

한뫼골(韓星根)

07-11-26 16:53


포항 과메기!!! 영일만 과메기!!! 과메기보쌈=( 김+다시마+파+미나리+고추+마늘+초고추장+과메기) = 술안주로 최고지요^^ 여성분들이 자시면 오메가3가 풍부하여 피부가 고와지십니다. 강추~^^~

鹿山(윤희백)

07-11-27 21:49


	양미리하고 과메기 죄다 술안주네요,,,,,ㅎㅎㅎ



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